工作职责：
1.负责生产计划管理：制定各车间生产计划，统筹物料准备；向各班组下达车间目标、指标，组织调动员工按生产工艺流程、作业规程和岗位职责推进工作。
2.负责生产质量管理：组织开展质量、食品安全和环境管理教育，执行管理体系文件，按照生产工艺操作规程、配方等技术标准组织生产；组织产品质量自检、互检工作；组织车间班组长、员工学习和技术交流。
3.负责生产物料及成本管理：组织原、辅料的使用管理；组织统计分析车间每日生产情况，提高生产效率；组织产品标识管理，保证每批产品所用的原、辅料都能够被追溯到。
4.负责设备的日常管理。
5.统筹车间人员管理：协助直接上级开展车间的绩效管理、工作协调等工作；根据工艺要求、生产计划进行员工合理调配；组织员工日常培训；负责员工的日常考勤管理。
6.负责车间的生产安全管理。
7.完成领导交办的其它工作。
1.具备系统的食品相关专业知识，熟悉饼干或花生酱的生产工艺、配方及质量标准；
2.精通食品安全法规，熟知食品生产许可管理办法等相关规定，能够合理安排生产计划，了解食品生产设备的基本原理、操作方法和维护要点；
3.具备良好的语言表达能力和沟通能力，具备高度的责任心和敬业精神，对工作认真负责；
4.具备良好的职业道德，尊重员工权益，保护企业机密；
5.本科及以上学历，食品、机械等相关专业优先；
6.具备5年以上食品行业生产管理岗位工作经历，有生产一线工作经验，在相关领域的大型企业或食品行业担任过相关职位的优先；
7.45周岁以下，特别优秀者年龄可适当放宽。
任职要求：
1.具备系统的食品相关专业知识，熟悉饼干或花生酱的生产工艺、配方及质量标准；
2.精通食品安全法规，熟知食品生产许可管理办法等相关规定，能够合理安排生产计划，了解食品生产设备的基本原理、操作方法和维护要点；
3.具备良好的语言表达能力和沟通能力，具备高度的责任心和敬业精神，对工作认真负责；
4.具备良好的职业道德，尊重员工权益，保护企业机密；
5.本科及以上学历，食品、机械等相关专业优先；
6.具备5年以上食品行业生产管理岗位工作经历，有生产一线工作经验，在相关领域的大型企业或食品行业担任过相关职位的优先；
7.45周岁以下，特别优秀者年龄可适当放宽。