必备条件:
多产品品规的食品行业研产供一体的企业(金锣、雨润、唐人神、双汇等)的研发总监/研发副总，肠类行业的优先，学历一本以上，30-36岁
优先条件:
【腾讯文档】正邦旗下山林枫 （禾蛙上是江南香）
https://docs.qq.com/sheet/DQ3ZpSVJMWEtFTk5m
岗位职责:
岗位职责:
1、负责西式食品的研发工作,包括但不限于红肠、培根等产品的研发
2、指导并参与产品从概念设计到市场投放的全流程,确保产品符合市场需求
3、推动产品的工业化生产,确保产品品质和生产效率
4、关注食品行业最新动态,持续优化产品配方和生产工艺,提升产品竞争力
5、与销售团队紧密合作,收集市场反馈,不断改进产品.
任职要求:
岗位要求:
1、食品科学、生物工程等相关专业本科及以上学历
2、具备食品研发工作经验
3、具有深厚的西式食品研发经验,特别是在红肠、培根等产品方面有丰富的研发和生产落地经验
4、熟悉食品生产工艺流程,能够指导生产和质量控制
5、具备良好的团队管理和领导能力,能够带领团队完成研发任务
6、具备优秀的创新意识和问题解决能力,能够独立开展研究工作
7、熟悉食品行业相关的法规和标准,了解食品研发的安全和质量要求
8、具备良好的沟通协调能力,能够与生产、销售、市场等部门有效合作 金山工厂(办公地址)