必备条件:
35-42岁，10年以上速冻食品行业食品研发与项目管理经验，熟悉速冻制品研发的配方及工艺；
优先条件:
【腾讯文档】和鲜项目手册
https://docs.qq.com/sheet/DQ1V1S292cnNvU09h
岗位职责:
岗位职责:
1、根据公司发展战略,拟定公司速冻食品研发的中长期研发计划,把握研发方向,建立及完善新产品开发流程,产品研发体系,以确保产品开发项目的顺利完成,对项目节点进行评估
2、根据市场动态,技术创新,组织创新产品提案,具体开发实施,项目立项及预算,组织开展系列产品研发,提供新产品上市技术文案等工作
3、跟踪国际,国内同类产品技术发展趋势,研究新原料,新工艺,新技术,对新技术进行诸备
4、参与公司产品线规划,负责产品立项及项目管理工作,对立项产品进行技术评估,对创新型产品进行分析研究
5、负责现有产品的技术更新、改良与升级,提高产品质量或降低生产成本
6、负责研发流程与工作程序的制定与维护
7、负责原辅料标准,企业标准,工艺规程,专利标签的撰写、申报等工作.
8、负责研发中心的研发管理、技术指导、团队建设及人才培养
任职要求:
任职要求:
1、大专以上学历,食品科学与工程等相关专业
2、35-42岁,10年以上速冻食品行业食品研发与项目管理经验,熟悉速冻制品研发的配方及工艺
3、具备丰富的食品专业理论知识与实践经验,熟悉国内外现行的食品相关法律法规
4、具有超前的研发意识和观念,有很强的研发能力
5、责任心强,勇于创新,具备较强的抗压能力
6、擅长团队建设和管理,具备较强的领导、组织、沟通和协调能力
7、具备持续学习能力,进行自我提升,使专业理论及实践能力与时俱进.